Aprenda a montar tábua de frios para o Ano Novo

Como montar uma tábua de frios simples e barata?

Para quem quer economizar, a proposta é escolher os alimentos mais em conta, mas também saborosos. Queijos muçarela, parmesão e provolone já são suficientes. Aposte em salame e azeitonas, concluindo com pedaços de pão ou torradas.

Três tipos de queijo (brie, gouda e gorgonzola)
Salame italiano e lombinho
Três tipos de castanhas (noz pecã, castanha de caju e amêndoa salgada – 50 gramas de cada)
Dois tipos de tomates pequenos (um amarelo e outro vermelho)
Amoras (poderiam ser framboesas ou mirtilos ou morangos)
Pepino japonês em rodela
Azeitona sem caroço
Uvas
Bolachinhas de sal
Alecrim para decorar
Tente preparar sua uma hora de servir
Use pequenas colheres de servir e facas de queijo para facilitar o serviço
Compre sementes, nozes e frutas secas na seção à granel de seu supermercado. É mais em conta.