Junho já chegou e, com ele, vem também a lista de frutas e legumes para economizar este mês. Para garantir uma alimentação saudável mesmo no friozinho, o ideal é apostar nos alimentos da época que, além de ficarem mais baratos, também estão mais suculentos.
Você já deve ter percebido que, mesmo falando sobre alimentos da época, é possível encontrar muitas frutas, legumes e verduras durante o ano todo nas feiras e mercados. Isso acontece devido ao avanço das técnicas agrícolas, com uso de agrotóxicos, pesticidas, entre outros tipos de ativos químicos.
Como o mês mudou, a safra de alimentos sofre uma leve alterada, especialmente devido ao clima.
A seguir, confira a lista de frutas, legumes e verduras para economizar nesse mês de junho.
Lista de frutas e legumes de junho
Frutas
Com uma grande variedade de sabores cítricos, o mês de junho não deixa a desejar na lista de frutas disponíveis para essa época do ano.
- Frutas cítricas como laranja-lima, mexerica e tangerina estão em bom período;
- Outras opções para comprar barato neste mês são: abacate, kiwi, carambola, mangostão, marmelo, cajá, caqui e maracujá.
Verduras
- Boas opções são alho-poró, agrião, almeirão, erva-doce e a dupla brócolis e couve-flor.
Legumes
Junho tem uma lista vasta de legumes para se aproveitar, incluindo um alimento que não pode faltar nas populares festas juninas que acontecem ao longo do mês por todo o país.
- O milho verde tem sua safra em alta durante todo o mês de junho;
- Abóbora, batata-doce, berinjela, cará, cenoura, ervilha, gengibre, inhame, mandioca, mandioquinha e palmito também estão na lista de alimentos da época.
Por Guia Cozinha
