Deliciosa Lasanha à Bolonhesa para Encantar seu Jantar de Terça-feira!

Receita de Lasanha à Bolonhesa

Ingredientes:

• 500g de massa para lasanha
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 latas de molho de tomate
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 300g de queijo mussarela fatiado
• 300g de presunto fatiado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para refogar
• Queijo ralado para gratinar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Mexa bem para que a carne fique soltinha e cozida por igual.
3. Acrescente o molho de tomate e o extrato de tomate. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Enquanto o molho está cozinhando, prepare a massa para lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
5. Em um refratário, coloque uma camada de molho à bolonhesa, seguida por uma camada de massa, uma camada de presunto e uma camada de queijo mussarela. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo mussarela.
6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
8. Sirva a lasanha quente acompanhada de uma salada verde e um bom vinho tinto.