Omelete Cremoso de Queijo e Tomate: Rápido, fácil e delicioso pra tomar um café da manhã maravilhoso ou fazer um brunch caprichado!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 50g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate médio picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de Preparo:
- Pra começar, bate os ovos numa tigela junto com o leite. Não esquece de temperar com sal e pimenta.
- Agora, adiciona o queijo mussarela ralado e o tomate picado na mistura de ovos. Mistura tudo direitinho.
- Pega uma frigideira antiaderente e aquece um fiozinho de azeite no fogo médio.
- Despeja a mistura de ovos na frigideira e espera cozinhar por uns 5 minutos, até a parte de baixo ficar douradinha e firme.
- Com a ajuda de uma espátula, vira o omelete e deixa cozinhar por mais 3-4 minutos, até ficar dourado e cozido por completo.
- Agora é só transferir o omelete para um prato e servir quentinho, decorado com salsa picada.
