Que tal começar a semana com um almoço saudável e delicioso? Aqui está uma sugestão de prato principal e acompanhamento para a sua refeição de segunda-feira:
Prato Principal:
- Filé de frango grelhado com ervas: Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho e ervas de sua preferência. Grelhe-os em uma frigideira com um fio de azeite até estarem bem dourados e cozidos por completo.
Acompanhamento:
- Salada de quinoa: Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Em uma tigela, misture a quinoa cozida com pepino picado, tomate cereja cortado ao meio, cebola roxa fatiada e folhas de rúcula. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Sobremesa:
- Salada de frutas: Corte uma variedade de frutas frescas, como melancia, melão, morangos e uvas. Misture-as em uma tigela e sirva como uma sobremesa leve e refrescante.
Espero que essa sugestão deixe a sua segunda-feira ainda mais gostosa! Aproveite!