No primeiro semestre de 2023 foram produzidas 715,31 mil toneladas de carne bovina no estado, segundo dados do Imea e IBGE.
Mato Grosso produziu 715,31 mil toneladas de carne bovina no primeiro semestre de 2023. O volume é considerado suficiente para suprir 13,78 vezes a demanda da população do estado no período.
Considerando o consumo médio de 14,19 quilos por habitante no semestre no estado, dados estimados pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apontam que seriam necessárias 51,92 mil toneladas de carne bovina para alimentar os 3,65 milhões de habitantes de Mato Grosso.
“De acordo com os dados do IBGE, o volume de carne produzido por Mato Grosso no primeiro semestre de 2023 poderia suprir 13,78 vezes a demanda da população mato-grossense no período”, destaca o Imea em seu boletim semanal.
por Canal Rural / Viviane Petroli