O grande clássico dos bolos de família é o bolo de iogurte, tão fácil de fazer.
Temos sempre um potinho de iogurte natural na geladeira, farinha, ovos, açúcar e óleo.
O potinho (de 125 g) serve de medida : 1 pote de iogurte, 3 de farinha, 2 de açúcar, 3 ovos, 1 de óleo ou o equivalente em manteiga (ou creme) e 7 g de fermento.
Grande vantagem deste bolo: você pode colocar baunilha, maçãs, ou com chocolate transformá-lo num bolo marmorizado.
