Depois de seis meses em queda, o preço do leite no campo voltou a subir.
O valor pago ao pecuarista pela mercadoria entregue em novembro foi de um real e 99 centavos o litro, na média.
Avanço de 1,3 por cento na comparação com o mês anterior, indica pesquisa da Universidade de São Paulo, a USP.
E existe a possibilidade de um repasse desse aumento para o consumidor, nos supermercados.
Mesmo assim, vale destacar que o leite ainda está 24 por cento mais barato que um ano atrás.
Até então, as importações em alta e o aumento da produção tinham feito a oferta crescer e a cotação cair.
Agora, o cenário mudou, muito por conta do fenômeno El Niño.
Com problemas climáticos como excesso de chuva no Sul do país e tempo quente e seco em áreas do Centro-Oeste, o pasto não se desenvolve da maneira ideal.
Isso prejudica a alimentação do rebanho, faz com que a produção de leite caia e puxa o preço para cima, movimento que pode ganhar força nos próximos meses.
Uma opção para o criador de gado é investir mais em ração para os animais, porém, o aumento da despesa normalmente é repassado para o consumidor.