Uma sobremesa tradicional e deliciosa que não precisa de muito. Veja como é fácil de preparar:
Ingredientes para 4 porções:
- 1l de leite
- 250 g de arroz
- 100g de açúcar
- 1 pau de canela ou canela em pó (opcional)
Preparo:
- Coloque o leite e o açúcar em uma panela. Aqueça em fogo médio para que o açúcar se dissolva (você pode adicionar canela, se quiser).
- Quando começar a ferver, adicione o arroz, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo para evitar que grude, por 20 a 25 minutos ou até a mistura engrossar.
- Em seguida, deixe esfriar, transfira para copos pequenos e leve à geladeira.
