Quer surpreender os amigos com um hambúrguer delicioso e feito com aquele toque caseiro especial? Então, você veio ao lugar certo!
Aprender a fazer um hambúrguer artesanal é mais fácil do que você imagina, e o resultado é simplesmente irresistível. Com carne moída de qualidade, temperos saborosos e um toque de cebolinha fresca, não tem como errar.
Forme bolinhas com a carne© Fornecido por Catraca Livre
Abaixo, acompanhe o passo a passo dessa receita rápida que vai te conquistar.
Receita do hambúrguer caseiro
Ingredientes
- 1 kg de carne moída (preferencialmente patinho)
- 1 sachê de creme de cebola
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Com a massa pronta, separe porções para formar bolinhas e, em seguida, achate cada bolinha com as mãos, dando a forma de hambúrguer.
Créditos: iStock/Drbouz
- Em uma frigideira antiaderente, adicione uma colher de óleo, já que a carne não possui muita gordura própria.
- Leve a frigideira ao fogo médio-alto e, assim que estiver quente, coloque os hambúrgueres para fritar.
- Deixe cada lado dourar por alguns minutos, garantindo que ele cozinhe por completo.
- Quando estiverem prontos, retire os hambúrgueres da frigideira e acomode-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de gordura. Pronto, agora é só comer no pão, com arroz ou outro acompanhamento. Aproveite!