Nesta quinta-feira (4), as principais praças que comercializam suínos na modalidade independente registraram altas nos preços. As lideranças do setor apontam para uma oferta mais apertada de animais prontos para abate frente a uma demanda aquecida.
Aumento dos Preços por Estado
São Paulo
Em São Paulo, o mercado observou uma alta, com os preços passando de R$ 7,47/kg vivo para R$ 7,80/kg vivo, conforme dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).
“O mercado está firme, bastante procurado, e inclusive alguns frigoríficos tiveram dificuldade de escalas de abate. A demanda é boa, por isso, não há outra forma, senão prevalecer a lei da oferta e demanda”, disse o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira.
Minas Gerais
No mercado mineiro, após cinco semanas com preço estável em R$ 7,30/kg vivo, o valor sugerido agora é de R$ 7,80/kg vivo, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).
“O mercado segue a trajetória de alta no início de julho, antecipada pela firmeza do preço em todo o mês de junho”, disse o consultor de mercado da Asemg, Alvimar Jalles.
Santa Catarina
De acordo com a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal subiu de R$ 7,00/kg vivo para R$ 7,32/kg vivo.
“Há muita procura e não tem animais o suficiente para atender à demanda. Por isso o mercado está reagindo bem”, destacou o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.
Paraná
No estado do Paraná, entre os dias 27/06/2024 e 03/07/2024, o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) aumentou 4,31%, fechando a semana em R$ 7,02/kg vivo.
| Estado | Preço Anterior (R$/kg vivo) | Preço Atual (R$/kg vivo) |
|---|---|---|
| São Paulo | 7,47 | 7,80 |
| Minas Gerais | 7,30 | 7,80 |
| Santa Catarina | 7,00 | 7,32 |
| Paraná | N/A | 7,02 |
Com uma demanda aquecida e oferta limitada, o mercado de suínos demonstra claras tendências de alta, reafirmando a lei de oferta e demanda. produtor precisa estar atento às movimentações para ajustar suas negociações e maximizar seus resultados.