INGREDIENTES
1 tablete de chocolate amargo + 200 g de coco ralado + 1 lata de leite condensado
Chega de comprar Prestígio na padaria, vamos fazê-lo em casa! E depois, com 3 ingredientes apenas, não há razão de não fazê-los… A preparação é rápida!
Mistura-se o leite condensado e o coco ralado, forma-se pequenos rolinhos (ou bolinhas) com esta mistura. Coloca-se depois sobre papel manteiga, numa placa (tabuleiro) e leva-se ao congelador por uma hora. 5 minutos antes de tirar seus rolinhos do congelador, derreta o chocolate em banho-maria (ou micro-ondas). Retire seus rolinhos do congelador e banhe-os no chocolate com auxílio de um garfo (existem garfos especiais para fazer bombons). Deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque-os em seguida sobre papel manteiga. Deixe esfriar na geladeira até que o chocolate endureça e cristalize.
