O preço do leite voltou a subir, no campo.
Dados da Universidade de São Paulo, a USP, indicam que o produtor rural recebeu, na média do país, dois reais e 86 centavos por litro da bebida captada em setembro.
Alta de três por cento na comparação com agosto e de 33 por cento em relação ao mesmo período do ano passado.
O avanço normalmente é repassado para o consumidor final, no supermercado, por exemplo.
O motivo do aumento é o fato de que a oferta ficou abaixo da demanda.
Isso mesmo com um aumento de oito por cento na produção de leite, de agosto para setembro.
Acontece que o setor ainda sofre os impactos de meses de tempo quente e seco, além das queimadas que também prejudicaram os pastos e a alimentação do rebanho.
Quando isso acontece, as vacas produzem menos.
A boa notícia para o consumidor final, pelo menos, é que a alta no preço do leite pode estar com os dias contados.
Isso porque o início do período de chuvas, em outubro, deve melhorar a qualidade dos pastos e a alimentação do rebanho, o que tende a puxar a produção de leite para cima e os valores para baixo.
