Filé de frango para o almoço é um clássico, mas pode ficar ainda melhor se servido com um molho de requeijão cremoso e muito apetitoso. E não se preocupe, pois não leva muito tempo para servir o prato: em 35 minutinhos você terá esta delícia pronta na sua mesa.
Aprenda a fazer a receita usando a lista de ingrediente selecionada e seguindo as instruções que trazemos em seguida!
Filé de frango ao molho de requeijão
Tempo: 35min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 800g de filé de peito de frango
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de molho de soja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
- Cebolinha picada para polvilhar
Molho
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
- Tempere os filés com o alho, o molho de soja, sal e pimenta
- Aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga e o azeite, em fogo médio, e frite os filés de frango, aos poucos, até ficarem dourados
- Coloque em uma travessa e reserve
- Enquanto isso, para o molho, aqueça o requeijão com o creme de leite e regue sobre os filés
- Decore com o tomate-cereja, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.