Ingredientes (5 porções)
- 1 kg e 1/2 de frango, cortado em pedaços
- 2 batatas grandes picadas em cubos médios
- Pomarola
- Maionese
- Sazon para aves
- Alho
- sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- Tempere os pedaços de frango com alho, sal, sazon para aves.
- Coloque 5 colheres de sopa de pomarola no frango, ou se preferir 2 colheres de extrato de tomate.
- Coloque também a essa mistura três colheres de maionese.
- Misture as batatas com tudo isso, pode deixar uma meia hora pra pegar tempero.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno em temperatura máxima.
- Aproximadamente 1 hora ou até que você veja que o frango está assado.
- Sirva com arroz branco.
- Fica uma delícia.