O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Rio Grande do Sul (Conseleite) divulgou, nesta quarta-feira (26), a projeção para o valor de referência do leite em fevereiro, fixado em R$ 2,5058. O montante representa um aumento de 2,65% em relação ao valor projetado para janeiro (R$ 2,4411). A reunião, realizada na sede da Cotrisal, em Sarandi (RS), marcou o início da agenda de interiorização de 2025, que levará os encontros do colegiado para diferentes regiões produtoras ao longo do ano. As próximas cidades a receberem as reuniões serão Santa Cruz do Sul, Passo Fundo, Esteio, Carlos Barbosa e Ijuí.
Durante o encontro, o Conseleite também divulgou o valor consolidado para janeiro de 2025, estabelecido em R$ 2,4718, o que representa uma alta de 2,65% em comparação ao valor consolidado de dezembro de 2024 (R$ 2,4081). Os cálculos, elaborados mensalmente pela Universidade de Passo Fundo (UPF) com base nos dados fornecidos pelas indústrias, consideram a movimentação dos primeiros 20 dias do mês e seguem os parâmetros atualizados pela Câmara Técnica do colegiado em 2023.
Estabilidade em meio à entressafra
De acordo com o coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, os índices refletem um cenário de estabilidade nos preços, mesmo diante do período de entressafra. “As variações estão dentro do esperado para esta época do ano, especialmente em um contexto de estiagem que afeta a região Noroeste do estado, responsável por quase 60% da produção leiteira”, destacou. Ele pontuou ainda que o estresse térmico impacta a produtividade das vacas, mas muitas propriedades já adotaram práticas para mitigar os efeitos do calor.
Sobre a interiorização das reuniões, Palharini enfatizou a importância da aproximação entre o colegiado e os produtores, bem como as empresas que atuam no setor lácteo gaúcho. “Somos um conselho estadual. É essencial levar os debates até as bacias leiteiras do Rio Grande do Sul para ampliar a escuta e fortalecer o setor”, concluiu.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
