O consumo de carne suína na China atingiu seu limite e não deve crescer no futuro próximo, afirmou Zhu Zengyong, pesquisador da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, em um seminário realizado na segunda-feira.
A crescente demanda pelo produto ao longo dos anos impulsionou a modernização da suinocultura no país, o maior consumidor mundial da proteína. No entanto, a recente desaceleração econômica resultou em uma redução no consumo, gerando um excedente de oferta que pressionou os preços para baixo.
Segundo Zhu, a demanda atual encontra-se estabilizada, sem perspectivas de aumento. Diante desse cenário, ele recomenda que as empresas do setor evitem expandir a capacidade de matrizes reprodutoras neste ano e priorizem a redução de custos e a eficiência produtiva.
Em 2024, o governo chinês ajustou a meta nacional para a manutenção de porcas reprodutoras, reduzindo-a de 41 milhões para 39 milhões de cabeças. Além disso, implementou regulamentações para controlar a capacidade produtiva da suinocultura. No domingo, o Conselho de Estado reforçou essa diretriz ao divulgar seu plano anual de política para o setor rural – conhecido como “documento nº 1” –, que estabelece medidas rigorosas para o monitoramento do abate e da produção de suínos.
Zhu alertou que um possível aumento no número de matrizes reprodutoras ao longo do ano pode prolongar a pressão sobre os preços do setor. Ele também projetou uma nova queda nas importações de carne suína em 2025, reduzindo-se ainda mais em relação às 1,07 milhão de toneladas métricas registradas no ano passado. Já a demanda por miudezas deve se manter estável.
No último ano, as importações chinesas de carne suína e vísceras já haviam recuado 15,7%, marcando o quarto ano consecutivo de queda. Com um mercado ainda saturado, Zhu prevê que o volume de suínos abatidos em 2025 será superior ao de 2024, enquanto o preço médio dos animais poderá registrar um recuo entre 10% e 20%.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
