O mercado de ovos no Brasil inicia fevereiro com novas elevações nos preços, tendência que teve início na segunda quinzena de janeiro. Pesquisadores do Cepea explicam que essa alta está ligada ao aumento gradual da demanda pela proteína, aliado à oferta restrita. Nos primeiros dias de fevereiro, os preços já superaram os índices registrados no mês anterior.
Segundo informações obtidas por meio de colaboradores do Cepea, há dificuldades em algumas regiões para atender à demanda de clientes regulares, enquanto a procura por novos compradores também tem se intensificado. A expectativa é de que a busca por ovos continue aquecida nos próximos dias, impulsionada tanto pela época de recebimento de salários quanto pelo retorno das atividades escolares.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
