O Boletim do Suíno de fevereiro, publicado pelo Cepea, revela dados positivos para o setor, destacando uma recuperação acentuada nos preços do suíno vivo e da carne, após a queda registrada em janeiro. Os preços médios atingiram o maior valor nominal para o período desde o início da série histórica do Cepea, em 2002, impulsionados pela baixa oferta interna de animais, especialmente os com peso ideal para abate.
Em relação ao mercado externo, as exportações de carne suína do Brasil (incluindo produtos in natura e processados) apresentaram uma leve queda em janeiro, mas recuperaram-se fortemente em fevereiro. O volume exportado e a receita obtida registraram recordes para o mês, conforme a série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), iniciada em 1997. O crescimento nas exportações foi impulsionado pelo aumento das vendas para as Filipinas, México e Hong Kong.
O poder de compra do suinocultor paulista também apresentou sinais de recuperação no mês de fevereiro, especialmente em relação aos principais insumos, como o milho e o farelo de soja. A valorização dos preços do suíno vivo, aliada à queda nos preços do farelo e ao avanço moderado no custo do milho, foi fundamental para esse cenário.
Por outro lado, a competitividade da carne suína diminuiu em comparação com suas principais concorrentes, como a carne bovina e de frango. Embora os preços das carnes suína e de frango tenham subido no atacado da Grande São Paulo, a carne suína registrou um aumento mais expressivo. Em contrapartida, a carcaça bovina sofreu desvalorização no período.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
