O California Olive Committee (COC), entidade sem fins lucrativos que representa os produtores de azeitonas da Califórnia, anunciou sua entrada no mercado sul-americano por meio de uma campanha de promoção e educação voltada a importadores, distribuidores e à imprensa especializada. O objetivo é firmar acordos comerciais e impulsionar a importação das azeitonas californianas no Brasil.
A primeira ação da iniciativa ocorrerá com a participação da entidade na Anuga Select Brazil 2025, uma das principais feiras de alimentos e bebidas das Américas, que será realizada entre os dias 8 e 10 de abril, em São Paulo, das 10h às 19h. O COC estará presente no U.S. Pavilion, estande D245, dando início às atividades de divulgação e relacionamento com o mercado brasileiro.
A Califórnia responde por mais de 95% da produção de azeitonas dos Estados Unidos, processando anualmente cerca de 50 mil toneladas, o que a posiciona como referência global na produção da fruta. A decisão de expandir para a América do Sul ocorre em um momento em que o setor alimentício passa por mudanças significativas, com consumidores cada vez mais atentos à procedência, sustentabilidade e qualidade dos alimentos.
De acordo com o COC, o Brasil se destaca como um dos mercados mais promissores da América Latina, tanto pelo alto poder de consumo quanto pelo crescente interesse por alimentos gourmet, saudáveis e com origem confiável. A estratégia de entrada prevê o fortalecimento das relações com o setor de alimentação fora do lar no Brasil. Já na Colômbia, o foco da campanha será voltado à ampliação das vendas no varejo.
As azeitonas da Califórnia são cultivadas principalmente por pequenos e médios produtores familiares, que adotam práticas agrícolas sustentáveis, fator que garante a alta qualidade do produto. Entre as principais variedades comercializadas estão Manzanilla e Sevillano, apreciadas por seus sabores característicos, que variam entre notas suaves e salgadas até perfis mais intensos e robustos. Essa diversidade torna as azeitonas californianas uma escolha versátil, ideal tanto para o consumo direto quanto para composições gastronômicas mais elaboradas — uma excelente opção para consumidores exigentes em busca de produtos premium.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
