A safra de batata-doce segue em ritmo avançado na região de Uruguaiana, no Rio Grande do Sul. Conforme o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, aproximadamente 5% da área cultivada, equivalente a 28 hectares, já foi colhida.
A produção se concentra na localidade de João Arregui, a cerca de 60 km de Uruguaiana, onde as condições do solo são propícias para o desenvolvimento da cultura. De acordo com a Emater, os terrenos arenosos e bem drenados da região favorecem a qualidade do tubérculo, garantindo um produto final de alto padrão.
O preço médio de comercialização permanece em R$ 2,00/kg, valor considerado adequado pelos produtores. A distribuição ocorre predominantemente nos mercados de Uruguaiana, com vendas também registradas em Itaqui, município vizinho à área produtora.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
