A intensificação da colheita de tomates e a demanda mais enfraquecida resultaram em quedas expressivas nos preços da hortaliça nos principais mercados atacadistas do Sudeste na última semana. De acordo com informações do Hortifrúti/Cepea, o início da safra de inverno nas regiões produtoras de Minas Gerais e no município fluminense de Paty do Alferes, aliado ao avanço da segunda parte da safra de verão em Reserva (PR), ampliou significativamente a oferta do produto no atacado.
No Espírito Santo, em Venda Nova do Imigrante, o clima favoreceu a maturação acelerada dos frutos, o que também contribuiu para o aumento da disponibilidade no mercado. Paralelamente, os preços elevados registrados nas semanas anteriores acabaram retraindo o consumo, o que agravou ainda mais a pressão sobre as cotações.
Entre os dias 31 de março e 4 de abril, a caixa de tomate tipo salada 3A foi negociada, em média, a R$ 76,56 no atacado de São Paulo, queda de 10,9% em relação à semana anterior. Em Campinas (SP), o recuo foi ainda mais expressivo, com desvalorização de 12,4%, chegando a R$ 85,50 por caixa. No Rio de Janeiro, o produto foi cotado a R$ 73,68 por caixa, retração de 4,3%, enquanto em Belo Horizonte (MG) o preço caiu 2,8%, com a caixa sendo vendida a R$ 72,35.
O recuo nos preços reflete uma dinâmica típica do início de novas safras: maior volume ofertado e menor ritmo de compras. Esse cenário tende a persistir nas próximas semanas, caso as condições climáticas continuem favorecendo o ritmo da produção.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
