Valor Bruto da Produção dos Cafés do Brasil pode atingir R$ 125,7 bilhões em 2025

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Estimativa para o ano-cafeeiro de 2025 aponta faturamento recorde

O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil estimado para o ano-cafeeiro de 2025 deve alcançar R$ 125,70 bilhões, segundo levantamento da Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). O cálculo considera os preços médios recebidos pelos produtores entre janeiro e março deste ano. A cifra representa um crescimento expressivo de 57% em relação ao VBP de 2024, que foi de R$ 80,07 bilhões.

Café arábica concentra mais de 70% da receita

Do total estimado, R$ 89,52 bilhões (ou 71,2%) correspondem à produção da espécie Coffea arabica (café arábica). Já o Coffea canephora (robusta + conilon) deve gerar R$ 36,18 bilhões, o que representa 28,8% da receita projetada para o setor.

Minas Gerais lidera com mais da metade do VBP nacional

A produção cafeeira está presente em todas as cinco regiões do Brasil, abrangendo 20 estados e o Distrito Federal. Entre eles, Minas Gerais mantém sua posição de maior produtor nacional, com faturamento estimado em R$ 62,93 bilhões, o que representa 50,06% do total nacional.

Na sequência do ranking:

  • Espírito Santo: R$ 30,88 bilhões (24,57%)
  • São Paulo: R$ 12,26 bilhões (9,75%)
  • Bahia: R$ 9,81 bilhões (7,80%)
  • Rondônia: R$ 5,94 bilhões (4,73%)
  • Paraná: R$ 1,78 bilhão (1,42%)

Os demais estados produtores completam os 100% do faturamento total estimado. Caso esses valores se confirmem, representará o maior valor histórico já arrecadado pela cafeicultura brasileira em um único ano.

Sudeste lidera entre as regiões brasileiras

Ao considerar o desempenho por região geográfica, o Sudeste aparece com larga vantagem, respondendo por R$ 106,90 bilhões (85,04%) do VBP total. A seguir, figuram:

  • Nordeste: R$ 9,85 bilhões (7,83%)
  • Norte: R$ 6,13 bilhões (4,88%)
  • Sul: R$ 1,78 bilhão (1,42%)
  • Centro-Oeste: R$ 1,03 bilhão (menos de 1%)
Metodologia e fontes dos dados

As estimativas do VBP dos Cafés do Brasil são divulgadas mensalmente pela SPA/MAPA, com base nos dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O cálculo atual utilizou como referência os preços médios pagos aos produtores entre janeiro e março de 2025, considerando o café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, e o café robusta tipo 6, peneira 13 acima, com até 86 defeitos.

A análise completa está disponível no Observatório do Café, mantido pelo Consórcio Pesquisa Café e coordenado pela Embrapa Café.

VBP Março 2025

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio