ジョエル　ロブション氏の若かりし頃のレシピ本で希少な原書、380頁程でフランス語で書かれています。渡仏時に購入し本棚に保管していました。専門的なレシピなので一読もしていない状態のまま現在に至ります。表紙のお写真のように氏がお若い時の出版物で1986年発刊になります。折れや本体の汚れはありませんが紙質の劣化や表紙の薄い汚れはご容赦ください。中古品のご理解を頂きご検討をお願いいたします。佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。コメントはお受けしています。

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